Zupa pomidorowa z kiszoną kapustą • przepis • składniki • przygotowanie
Zupa pomidorowa z kiszoną kapustą – odkryj nietypowe połączenie smaków w łatwej w wykonaniu zupie!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
DUSIMY KAPUSTĘ
Kapustę kiszoną przekładamy na sito, płuczemy i dobrze wyciskamy, odstawiamy do osączenia. Cebule dymki oczyszczamy, białą część siekamy i dusimy wraz z kapustą kiszoną na rozgrzanej oliwie przez 3-4 minuty. Dolewamy passatę pomidorową i 800 ml bulionu. Doprawiamy solą, pieprzem, oregano i cukrem. Gotujemy pod przykryciem przez 15 minut.
PODAJEMY ZUPĘ
Szczypior dymki siekamy i mieszamy ze śmietaną. Doprawiamy solą i pieprzem. Parówki kroimy w plasterki i układamy na talerzach. Zupę doprawiamy na ostro, ewentualnie dodajemy więcej bulionu. Zalewamy nią parówki i dekorujemy każdorazowo kleksem śmietany ze szczypiorkiem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1686,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
281,1 kcal
Tłuszcz
20,7 g
Węglowodany
16 g
Błonnik
7,7 g
Białko
7,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Papryki zapiekane z greckimi serami
Soczyste papryki pełne świeżych warzyw, ziół i wyjątkowych greckich serów: manouri i fety. To wyjątkowy pomysł na danie w stylu śródziemnomorskim z airfryera, grilla lub piekarnika.
Palmiery z ciasta francuskiego ze szpinakiem
Błyskawiczna przekąska, która świetnie sprawdzi się na imprezie. Zobacz, jak przygotować te zawijasy z ciasta francuskiego z nadzieniem z sera mascarpone i szpinaku.
Placuszki warzywne z pstrągiem i jogurtem
Miniplacuszki warzywne doskonale smakują jako przekąska lub drugie śniadanie do pracy. Wypróbuj koniecznie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Awokado zapiekane z jajkiem
Nowoczesny pomysł na śniadanie! Awokado zapiekane z jajkami podane z grzankami z masłem miętowym.
Makaron z pomidorami i oliwkami
Danie jednogarnkowe z makaronem i warzywami przygotujesz w 25 minut! To świetny pomysł na obiad i lunch do pracy.
Grillowane szaszłyki z klopsików z serem halloumi
Pyszne szaszłyki z delikatnymi klopsikami, serem halloumi i warzywami. To świetny pomysł na grilla lub na lekki obiad z patelni grillowej.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Panini na dwa sposoby – przepis
Najlepsze pieczywo i świeże dodatki spotykają się w przepisie Kingi na przepyszne panini! Wypróbuj oba sposoby na tę apetyczną kanapkę na dwa sposoby.
Kołocz śląski
Kołocz to tradycyjna propozycja prosto ze Śląska. Podczas uroczystości weselnych symbolizuje obfitość. W Twojej kuchni z pewnością będzie obfitością smaku i radości, którą niesie ze sobą jedzenie tego pysznego ciasta!
Zapiekanka z kurczakiem na purée ziemniaczano-kukurydzianym
Kiedy kawałki kurczaka zanurzą się w kremowy purée z ziemniaków i kukurydzy, to wiadomo, że będzie pysznie.