Sałatka z ryżem, ogórkiem i papają • przepis • składniki • przygotowanie
Lubisz poznawać nowe smaki? Sałatka z papają, ogórkiem i lekko ostrym sosem na pewno Ci zasmakuje!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY DRESSING
Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Dymki oczyszczamy i kroimy w cienkie krążki. Papryczkę chili oczyszczamy, pozbawiamy nasion i drobno siekamy. Papaję obieramy i usuwamy z niej pestki. 50 g miąższu blendujemy i mieszamy z 2 łyżkami soku wyciśniętego z 1 limonki, oliwą z oliwek, chili, cukrem, solą i kolendrą. Dressing doprawiamy do smaku i mieszamy z dymkami i ryżem. Odstawiamy na co najmniej 20 minut do przegryzienia się smaków.
ŁĄCZYMY SKŁADNIKI SAŁATKI
Pozostałą papaję kroimy w kostkę. Ogórek obieramy, kroimy wzdłuż na pół, ziarenka usuwamy i ogórek również kroimy w kostkę. Sałatę oczyszczamy, myjemy i otrząsamy z wody, aby była sucha. Przekładamy do miski. Pokrojoną w kostkę papaję i ogórek dodajemy do sałatki ryżowej i mieszamy, doprawiamy do smaku i rozkładamy na liściach sałaty. Pozostałą limonkę myjemy, kroimy na kawałki i podajemy do sałatki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
822 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
411 kcal
Tłuszcz
10,7 g
Węglowodany
75,2 g
Błonnik
8 g
Białko
8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Jajka w koszulkach z airfryera
Jajka w koszulkach z airfryera to najprostszy sposób na ich przygotowanie. Wychodzą kształtne, idealne w środku i przepyszne!
Ciasto rabarbarowo-malinowe z bezą
Pyszne ciasto z rabarbarem i malinami, skrytymi pod warstwą chrupiącej puszystej bezy!
Zupa z mango z imbirem i limonką
Zupa to danie, w którym możemy zamknąć szerokie spektrum smaku. Tym razem serwujemy krem z mango w azjatyckim stylu.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka z batatem
Ta sałatka to bardzo apetyczne połączenie pieczonego słodkiego batata, chrupiącej ciecierzycy i dressingu z orzeźwiającą nutą. Spróbuj, a będziesz do niej wracał!
Zupa z pulpecikami z łososia
To doskonała propozycja dla najmłodszych, na którą z przyjemnością skuszą się także dorośli! Pełna aromatycznych warzyw, z dodatkiem genialnych pulpecików. Koniecznie przygotuj tę zupę dla swoich bliskich!
Kotlety schabowe z dipem musztardowo-ogórkowym
Odczaruj zwykłego schabowego! Kotlety podaj z doskonałym dipem musztardowo-ogórkowym!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tort czekoladowo-miętowy
Wyśmienite połączenie słodkiej oraz gorzkiej czekolady i orzeźwiającej mięty. Taki deser uświetni niejedną okazję.
Pomarańczowo-borówkowe serduszka dla mamy
Powiedz „kocham” za pomocą deseru! Wyjątkowe ciasteczka z owocami są na to idealnym sposobem. Smakują wspaniale!
Babka ziemniaczana z kaszanką
Babka ziemniaczana z tego przepisu pełna jest aromatów i smaków. Boczek, słonina, kaszanka i oczywiście niezastąpiony majeranek.