Angielski przysmak owocowy • przepis • składniki • przygotowanie
Uwielbiasz morele? Na pewno przypadnie Ci do gustu nowy przepis na proste w wykonaniu angielskie ciasto.
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 10
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ MASŁO
wyjmij z lodówki i zostaw w temperaturze pokojowej, aby zmiękło.
JAJKA TAKŻE WYJMIJ
z lodówki i poczekaj, aż osiągną temperaturę pokojową.
CIASTO KRUCHE MĄKĘ
przesiewamy na blat, dodajemy cukier wanilinowy, masło i siekamy całość na drobne kawałki.
DODAJEMY CUKIER PUDER,
żółtko, chwilę siekamy i zagniatamy ciasto (jeżeli masa nie będzie się łączyć – dodajemy łyżkę jogurtu).
ZAWIJAMY W FOLIĘ
i chłodzimy 40 minut w lodówce.
MASŁO UCIERAMY Z
cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.
CAŁY CZAS MIKSUJĄC,
stopniowo dodajemy jajka oraz żółtko.
DO DOBRZE UBITEJ
i napowietrzonej masy przesiewamy mąkę pszenną, ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. MIESZAMY.
MASĘ DZIELIMY NA
dwie części: 3/4 oraz 1/4.
DO MNIEJSZEJ DODAJEMY
jogurt i dokładnie mieszamy.
FORMĘ O ŚREDNICY
24 cm, smarujemy masłem i posypujemy okruszkami (lub pokruszonymi biszkoptami).
WIĘKSZĄ CZĘŚĆ CIASTA
przekładamy na dno formy.
NA WIERZCH DELIKATNIE
nakładamy ciasto z jogurtem, na cieście układamy pokrojone na małe cząstki morele i borówki.
SCHŁODZONE CIASTO KRUCHE
rozwałkowujemy na grubość około 4-5 mm, tniemy w paski o szerokości około 1-1,5 cm i układamy na owocach.
PASKI SMARUJEMY BIAŁKIEM
i posypujemy cukrem trzcinowym.
PIECZEMY 45-50 MINUT
w temp.
170°C (TERMOOBIEG).
STUDZIMY.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3773 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
377,3 kcal
Tłuszcz
19,5 g
Węglowodany
45 g
Błonnik
6,7 g
Białko
6,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka z tuńczykiem – pomysł na lunchbox
Zastanawiasz się, co zapakować dzieciom do lunchboxu? Skorzystaj z pomysłu DJ i wypełnij śniadaniowe pudełko pyszną sałatką z tuńczykiem.
ZIELONY MAJONEZ
Zielony majonez ze szczypiorkowym wiosennym aromatem – łatwy i szybki w przygotowaniu. Urozmaici niejedną kanapkę i niejedno danie!
Krewetki z ananasem podawane na ciepło
Jesteś miłośnikiem krewetek? Wypróbuj połączenie z ananasem i zaserwuj je na ciepło. Pyszny, szybki i łatwy przepis!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zwijane zrazy wołowe
Poznaj klasyczny przepis Karola Okrasy na zrazy wołowe z ogórkiem kiszonym i boczkiem.
Sylwestrowa pasta z pieczonego bakłażana i krokiety ziemniaczane
Szukasz szybkiej i prostej przekąski na sylwestra? Przygotuj chrupiące ziemniaczane krokiety i podaj je z pastą z pieczonego bakłażana. Niech poczęstują się wszyscy goście!
Drożdżowe bułeczki ze śliwkami i karmelizowaną gruszką
Pyszne drożdżówki według przepisu naszego cukiernika. Świetnie się sprawdzą jako słodkie drugie śniadanie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Babka śmietankowa
Babka śmietankowa to puszyste ciasto o aksamitnej i lekkiej konsystencji. Dzięki dodatkowi śmietanki jest niezwykle wilgotna, delikatna i rozpływa się w ustach. Jak zrobić taką babkę? Sprawdź nasz przepis!
Kapuśniak z młodej kapusty
Pomysłów na wykorzystanie młodej kapusty jest wiele, ale jednym z najbardziej tradycyjnych przepisów jest niewątpliwie kapuśniak. Ta zupa jest zupełnie inna niż zimowy kapuśniak z kapusty kiszonej - jest lekka, delikatna, świetna na ciepłą kolację lub pierwsze danie obiadowe. Masz do dyspozycji główkę młodej kapusty? Spójrz, jak wykorzystać ją do wiosenno-letniego kapuśniaczka!
Greckie pulpeciki z sosem tzatziki
Zapraszamy na obiad w greckim stylu! Kinga pokaże, jak przygotować pulpeciki, sos tzatziki i sałatkę grecką! Takiej uczty nie możecie przegapić!